Deluz et Lachat en 1911 effectuaient depuis les pentes du Salève le premier vol" international" Bossey-Veyrier avec un aéronef sans moteur. Ces fous volants furent suivis quelques décennies plus tard par les vélideltistes et les parapentistes actuels. Trois sites officiels de décollage et d'atterissage sont aménagés au Salève. Ils sont situés au-dessus des parois rocheuses qui offrent des courants ascendants recherchés par le parapentistes. Mais la présence de l'aéroport de Cointrin limite les possibilités de prendre de l'altitude. La proximité de Genève, l'existence de routes, du téléphérique, d'écoles et de clubs français et suisses font que la fréquentation de l'espace aérien du Salève est parfois bien dense .
Le Salève est également le terrain d'entrainement de champions dans le domaine du parapente acrobatique notamment.
Le club de parapente de Genève mène des actions en faveur de l'environnement depuis de nombreuses années au Salève : opération "Salève propre", pose de passages de clôture, pose d'affiches de sensibilisation au respect de la faune des falaises sur les aires de décollage.