Le Syndicat Mixte du Salève (SMS) et le Syndicat Intercommunal d'Aménagement du Vuache (SIAV) avec l'appui technique des Croqueurs de pommes de Haute-Savoie et Apollon 74 mènent des actions de conservation des vergers haute-tiges de variétés anciennes depuis près de 15 ans. Au Salève : 1500 arbres fruitiers taillés, 12 vergers conservatoires pédagogiques créés, 550 arbres fruitiers fournis à des particulier dans les sept dernières années, formation et sensibilisation des propriétaires, organisation de rencontres entre professionnels et propriétaires d'arbres fruitiers.
Depuis 2011, pour maintenir l'intérêt de garder les vergers en valorisant leurs fruits, le SMS et le SIAV organisent l’opération Bidoyon pour valoriser les fruits des particuliers : 2 litres de jus pasteurisé ou cidre pour 13 kg de fruits apportés. Le reste finance l’opération et la pose de nichoirs pour la Chevêche d’Athéna. Déjà 10 ont été posés.
Télécharger la plaquette de présentation des actions vergers
Télécharger le contrat de plantation des vergers
Télécharger le contrat d'entretien des vergers traditionnels
Bâtiment Athéna - Entrée 2
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